Мясо камчатского краба – салатное мясо варено-мороженое

По гастрономическим и деликатесным свойствам мясо Камчатского краба занимает лидирующие позиции, обладает пикантным вкусом и ароматом. Его потребляют в натуральном виде, добавляют в салаты, первые и вторые блюда. При правильном и умелом сочетании его с другими продуктами можно получить очень вкусные и самое главное полезные блюда.

Из мяса готовят салаты, супы, жульены, начинки для выпечки. Крабовые салаты заправляют винным уксусом или оливковым маслом.

Приготовление мяса краба по рецептам не занимает много времени, ему свойственен максимально естественный вкус и великолепный морской аромат.