Самый распространенный вариант готовки морского варено-мороженного деликатеса, когда его предварительно равномерно разморозили. Для этого конечности оставляют на ночь в холодильнике, а утром отваривают в кипятке не более 3-х минут.
А можно варено-мороженные конечности камчатского краба разморозить и просто ошпарить кипятком. Посолить, посыпать приправами и отправить на стол.
Регулярное включение краба в рацион способствует замедлению старения, стимулирует процессы пищеварения, улучшает состояние волос, кожи, сосудов, ногтей. Также происходит улучшение мозговых функций, концентрации внимания, стабилизация давления, нормализация обмена веществ, профилактики болезни Альцгеймера, атеросклероза. Доказана эффективность использования краба при снижении потенции. Доказана польза краба в период стрессов, нервных расстройств, при ухудшении зрения, малокровии. После употребления крабового мясо наблюдается улучшение настроения, повышение работоспособности.
Камчатский краб – совершенный продукт! Прост в приготовлении. Восхитительное, нежное мясо краба дарит нам наслаждение своим неповторимым вкусом и еле уловимым морским ароматом. Все это создает соблазн отведать и оценить его по достоинству!